Les couteaux de coupe en céramique d'oxyde de zirconium, également connus sous le nom de couteaux en zircone, sont en train de transformer l'industrie des outils de coupe. Fabriqués en oxyde de zirconium, également connu sous le nom de zircone, ces couteaux offrent un bord plus tranchant, une durabilité accrue et une résistance à la rouille par rapport aux lames d'acier traditionnelles.

Dureté: L'oxyde de zirconium possède une dureté Mohs de 8,5, supérieure à celle de l'acier le plus dur (environ 5,5-6,0). Cela se traduit par une longévité inégalée du tranchant et une découpe sans effort des fruits, des légumes et même de la viande.

Netteté: Les lames en céramique sont aussi tranchantes qu'un rasoir grâce à leur structure granulaire plus fine que celle de l'acier. Cela se traduit par des coupes plus nettes avec une perturbation minimale des cellules, préservant ainsi la texture et la fraîcheur de vos aliments.

Inertie chimique: Contrairement au métal, l'oxyde de zirconium est non réactif et non poreux, ce qui empêche la lame de transférer des ions métalliques ou d'absorber les odeurs et les saveurs des aliments. Vos aliments conservent ainsi leur goût et leur arôme naturels.

Conception légère: Les couteaux en céramique sont nettement plus légers que les couteaux en acier, ce qui réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée et offre une plus grande maniabilité.

Les couteaux en zircone trouvent des applications dans différents secteurs. Dans l'industrie du papier et de l'emballage, l'industrie textile et le travail du bois, la technologie médicale, l'industrie automobile et la production alimentaire, les couteaux en zircone sont particulièrement intéressants lorsqu'une bonne résistance à l'usure, une bonne résistance des bords, une bonne résistance à la corrosion et une bonne isolation électrique sont requises. Ils sont également utilisés dans les ménages, par exemple pour les couteaux de cuisine fabriqués dans cette céramique.

Grande céramique se consacre depuis de nombreuses années aux céramiques techniques de précision et possède une riche expérience dans le fraisage, le meulage et le polissage des céramiques de zircone (ZrO2). Nous pouvons :

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Great Ceramic peut améliorer toutes les tolérances en fonction de la taille et de la structure des produits céramiques de précision. Great Ceramic s'engage à ne produire que des pièces céramiques de précision de la plus haute qualité qui répondent ou dépassent les spécifications du client.

Le couteau de coupe en céramique zircone de Great Ceramic a été soigneusement traité pour minimiser les dommages pendant le stockage et le transport et maintenir la qualité de nos produits dans leur état d'origine.